Maceración en los vinos
Macerar, es el acto de poner algún elemento sólido en un elemento líquido, con la intención que las propiedades del sólido se transmitan de alguna manera en el líquido.
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La denominación de origen
La denominación de origen es una figura jurídica de protección en materia de Propiedad Industrial. Su función es la de proteger productos originarios de sus comarcas, de falsificaciones, imitaciones y de competencia desleal.
Rosales en los viñedos
Los rosales en los viñedos, ofrecen soluciones tempranas y sencillas para los problemas que a veces se presentan en el cultivo de la uva.