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Rosales en los viñedos
Los rosales en los viñedos, ofrecen soluciones tempranas y sencillas para los problemas que a veces se presentan en el cultivo de la uva.
El Enólogo
El enólogo es un profesional encargado de supervisar el proceso de elaboración en su conjunto y de tomar decisiones estratégicas a lo largo de todos los pasos que hay que seguir hasta llegar al producto final.
De la brotación a la vendimia
Cuando la primavera llega, se inicia un nuevo ciclo en el viñedo.
La vid comienza a renacer, en los sarmientos aparecen los brotes nuevos, verdes y tiernos, que irán creciendo hasta convertirse en hojas.
Tipos de Cata de Vino
Los tipos de catas que mencionamos no son los únicos que hay, hay tantos como uno desee.